梅干しと塩昆布の焼きそば

梅干しと塩昆布の焼きそば-レシピのメイン写真

梅干しと塩昆布の焼きそば

しあまる子 @cook_40263175

簡単で美味しい居酒屋メニューだよん♫
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたら超〜旨かったから、アレンジして作ってみた感じ*\(^o^)/*

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材料

２人前

豚肉適量
白ネギ１本
水菜適量
梅干し大２コ
塩昆布大さじ１.５
麺つゆ適量

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作り方

1

梅干しは、細かく叩き切っちゃいます。
白ネギもななめに細切りに切っちゃいます。
水菜も適当に切っちゃいます。
2

サラダ油適量で豚肉をカリカリに炒めたら、白ネギをぶち込み炒めますぜ！
3

焼きそば麺(材料に載せ忘れたが２つだ！)をぶち込んで梅干しと塩昆布をぶち込んで炒めるぜ！
4

麺つゆを回し入れたら、火を止めて、最後に水菜をぶち込むんだ！
5

火を止めてから水菜をぶち込むのは、水菜のシャキシャキ感を残すためだせ！さぁ〜食べるぜ(‾▽‾)

コツ・ポイント

適当に作れば出来ちゃう☆くどいですが、水菜だけは、火を止めてからぶち込んでね^ ^

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しあまる子

しあまる子 @cook_40263175

2014/04/27 15:33に公開

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