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【★】茄子とししとうの甘辛炒め
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【★】茄子とししとうの甘辛炒め-レシピのメイン写真

【★】茄子とししとうの甘辛炒め

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏰約5分
2020/07/19㊗️話題入り・18品目
ご飯のお供/おかず/つまみ/作り置き/お弁当

このレシピの生い立ち
茄子とししとうを沢山頂いたので適当に。

⏰約5分
2020/07/19㊗️話題入り・18品目
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茄子とししとうを沢山頂いたので適当に。

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【★】茄子とししとうの甘辛炒め

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏰約5分
2020/07/19㊗️話題入り・18品目
ご飯のお供/おかず/つまみ/作り置き/お弁当

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茄子とししとうを沢山頂いたので適当に。

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2020/07/19㊗️話題入り・18品目
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材料

1〜2人分
  • 茄子 1本
  • ししとう 10本くらい
  • 砂糖 大匙1
  • 醤油 大匙1
  • ごま油 大匙2
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作り方

  1. 1

    茄子はヘタを切って、縦半分、1cm厚さに切り、水に浸しアク取り。

  2. 2

    ししとうは額を取って、水洗いし水気を拭き取り、切り込みをいれておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、茄子を中火で1分程炒めたら、ししとうを投入し更に2分程炒める。

  4. 4

    砂糖を入れ軽く混ぜ合わせたら、醤油を入れ更に混ぜ合わせて完成。

  5. 5

    2020/08/27
    クックパッドニュースに掲載されました。
    簡単5分「ししとう」おつまみ

    • 【★】茄子とししとうの甘辛炒め作り方5写真

コツ・ポイント

もちろん、茄子のみ・ししとうのみ、でもokです。

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龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230
2017/09/21 11:45に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ししとうがらし

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