カットトマトと市販のパックおでんで、『トマトベースのおでん』を食べたあとのお楽しみ。

残ったトマトソースに、お冷やご飯・ベーコン・シメジを加え火にかけるだけ。

お冷やご飯をあえて使いました。吸水性がいいので、一煮立ちすれば味が決まります。
汁気が飛んで焦げない内に溶けるチーズ。

カットしたベーコンとシメジ、溶けるチーズとパルメザンチーズで本格的なトマトリゾットになります。

トマトおでんはこちらを。
レシピID 19754621