たった5分程で餅を焼く!

洒々落々 @cook_40064161
トースターで10分も掛けてお餅を焼くのは、これを覚えたら、もうトースター使えない!!
このレシピの生い立ち
ガスコンロの両面焼き水なしグリルを使ってる人は沢山いると思うのですが、実際グリルで餅を焼く方はほとんど居ないのでは?!と思い載せてみました!
たった5分程で餅を焼く!
トースターで10分も掛けてお餅を焼くのは、これを覚えたら、もうトースター使えない!!
このレシピの生い立ち
ガスコンロの両面焼き水なしグリルを使ってる人は沢山いると思うのですが、実際グリルで餅を焼く方はほとんど居ないのでは?!と思い載せてみました!
作り方
- 1
グリルにクッキングプレートを引き、グリルのタイマーを5分かける。
小さいのは4分で出来るので、4分でちょっと確認して! - 2
グリルが止まる30秒前にはグリルがお知らせするので、その時にグリルを開け、餅をひっくり返して止まるまで待つ!
- 3
グリルが止まったら、グリルを開けずに、30秒ほど待つ!
余熱で最後熱を通す と外はパリッと中は柔らかです(*^▽^)/★ - 4
グリルを開けた時に餅が膨らんでたら、ひっくり返すときに、潰して下さい
- 5
グリルの網の上に置くだけの鉄板のようなものをクッキングプレートと言います!
熱が均一に伝わり美味しく焼けます! - 6
リンナイの連続オートグリル機能付きの前の商品はアルミホイルなどを引かないと、過熱防止が働くので、このプレートで焼けません
コツ・ポイント
余熱でどんどん膨れるので、必要以上の余熱は焦げるだけ!
餅のサイズが色々あると思いますが、5分の加熱は変わらず、余熱の時間を大きいものは増やして下さい!
たまにグリルを開けて見ても大丈夫です!
慣れるまではちょこちょこ見てください!
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