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レンコンとちくわの生姜炒め★簡単副菜★
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レンコンとちくわの生姜炒め★簡単副菜★-レシピのメイン写真

レンコンとちくわの生姜炒め★簡単副菜★

簡単クッキング大好き
簡単クッキング大好き @cook_40128441

これを先に作ってつまみながらビール飲みながらメイン作る流れですw

甘くないよー
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日常の副菜

これを先に作ってつまみながらビール飲みながらメイン作る流れですw

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レンコンとちくわの生姜炒め★簡単副菜★

簡単クッキング大好き
簡単クッキング大好き @cook_40128441

これを先に作ってつまみながらビール飲みながらメイン作る流れですw

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材料

四人分くらい?余ったら冷凍して弁当に
  • レンコン 一パック(一本)
  • 竹輪 2、3本
  • 人参 1/4本
  • 生姜チューブ 3〜4センチくらい?
  • 白だし 大さじ1くらい?
  • 塩こしょう 適当
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作り方

  1. 1

    レンコンは綺麗に洗って黒くなってたりする所があれば包丁で取る。
    基本皮はそのまま。
    ほそーく切る!

  2. 2

    ちくわはななめ切り!

  3. 3

    にんじんは細切りに。

  4. 4

    フライパンはずっと中火(IH4
    )で
    温まったら油小さじ1を入れてレンコン人参竹輪を入れる!

  5. 5

    軽くまぜてふたをする

  6. 6

    ふたしたまんま放置!

    • レンコンとちくわの生姜炒め★簡単副菜★作り方6写真
  7. 7

    レンコンが透明になったら生姜、白だしを入れてまぜる。

    塩こしょうとごまを最後にパラパラ…

    • レンコンとちくわの生姜炒め★簡単副菜★作り方7写真

コツ・ポイント

ふたをすること!
すぐ出来ます‼

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簡単クッキング大好き
簡単クッキング大好き @cook_40128441
2017/09/14 09:16に公開
仕事から帰ってきたらソッコーでビール!三世代5人家族。ぱぱっと出来る料理が主です‼凝った料理はありませんが、毎日バタバタ家事こなしてるお母さん達と共有したいですᕦ(ò_óˇ)ᕤ人様にお見せ出来るのか!?って文章力ですが…自分がどのくらいレパートリーあるのか知りたくて載せてみることにしましたv(・∀ 娘達、お母さんに何かあったら、これ見て思い出しながら作ってねの意味を込めての記録。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん れんこん ちくわ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19758728
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