白菜の大量消費！簡単サラダ
ﾕｰﾌｫ @cook_40119328
材料は白菜とカニかまだけで、ごちそうサラダ。たくさん食べられちゃいます
このレシピの生い立ち
甘くて大きな白菜を頂いて、新鮮なうちに美味しく食べたくて作りました
白菜の大量消費！簡単サラダ
材料は白菜とカニかまだけで、ごちそうサラダ。たくさん食べられちゃいます
このレシピの生い立ち
甘くて大きな白菜を頂いて、新鮮なうちに美味しく食べたくて作りました
作り方
- 1
白菜の芯と葉に分け、１㎝幅に切って先に芯だけボウルに入れて塩を振る (水分を抜く)
- 2
すし酢とマヨネーズを混ぜ合わせておく
- 3
１が、ある程度水分が出てきたら葉も合わせざっくり混ぜ、出てきた水を捨てる
- 4
３に、２と裂いたカニかまを合わせてざっくり混ぜる
お好みで白コショウやブラックペッパー、一味を足すと飽きずに食べられます
コツ・ポイント
調味料と合わせたあとは水分が出てくるので食べる都度捨ててください
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