お弁当にも☆玉子巻きおにぎりスティック
おら☆う～たん @cook_40152293
徳之島出身のおばあちゃんが作ってくれた郷土料理をアレンジしたものです☆素朴な味にやみつきです( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
徳之島の郷土料理を食べやすくスティック状にしてみました☆
おばあちゃんの思い出の詰まった一品です( ＾ω＾ )
お弁当にも☆玉子巻きおにぎりスティック
徳之島出身のおばあちゃんが作ってくれた郷土料理をアレンジしたものです☆素朴な味にやみつきです( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
徳之島の郷土料理を食べやすくスティック状にしてみました☆
おばあちゃんの思い出の詰まった一品です( ＾ω＾ )
アプリでひらく作り方
- 1
卵に塩を入れて混ぜて、フライパンに流し入れて薄焼き卵を作ります。出来たらお皿に移し冷ましておきます。
-
- 2
薄焼き卵を2等分し、そのうちの１枚をラップの上におきます。
- 3
薄焼き卵の上にご飯を乗せ、好きなトッピングをご飯の真ん中におきます。
-
- 4
卵の両端を折り畳みラップでクルクル巻いていきます。(春巻きの巻き方みたいな感じです。)
-
- 5
最後にラップの両端をキュッと絞ってテープやリボンなどでとめたら完成です☆
-
- 6
☆ご飯の具はお好みで(*^^*)
そぼろを具にするときは、卵の味付けを砂糖で甘めにした方が美味しいです☆
コツ・ポイント
薄焼き卵を破れないように気合い入れて焼くことかな(* ´ ▽ ` *)ﾉ
基本は塩むすびを塩味卵で巻いたものみたいです☆おばあちゃんのが作ってくれてたのはそれでした☆
塩の分量は調節してください☆入れすぎるとしょっぱくなるので注意☆
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