簡単美味しいマフィン
簡単に子供達のおやつを作りたくて
このレシピの生い立ち
簡単に作れるものしか作りたくなくて…
材料も簡単に覚えられる分量なので(^^)
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材料も簡単に覚えられる分量なので(^^)
マーガリン(室温又はちょっとレンジで柔らかく)に砂糖を合わせて泡立て器でよく混ぜる。
卵を加えてさらによく混ぜる。
ホットケーキミックスと牛乳を2回に分けて入れて混ぜる。
チョコチップ(又はお菓子の砕いたチョコ)を加えて混ぜる。(飾り用に少し残しておく)
カップに均等に入れる。
上に残りのチョコを飾る。
170℃に予熱しておいたオーブンで20分焼く。
マーガリンは柔らかい方が混ぜやすいです。
砂糖と白っぽくなるまでよく混ぜます。
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