
サルピコン Salpicón de..

学生フラメンコ烹炊班 @cook_40262279
Salpicón de Marisco、いわば魚介のマリネです
このレシピの生い立ち
スペインのバルではよくあるメニューです。アンダルシアは魚介も豊富です。日本だって豊富なんだから、季節の魚介とかで工夫すれば魅力的。
ペルーのセビーチェにも似てますね。
サルピコン Salpicón de..
Salpicón de Marisco、いわば魚介のマリネです
このレシピの生い立ち
スペインのバルではよくあるメニューです。アンダルシアは魚介も豊富です。日本だって豊富なんだから、季節の魚介とかで工夫すれば魅力的。
ペルーのセビーチェにも似てますね。
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