適当焼きうどん
適当だろう @cook_40262122
簡単に適当に、焼きうどん
このレシピの生い立ち
作ってから気づいたんですが、温泉卵があったから乗っけたけど自分半熟卵嫌いなんですよね。
案の定半熟卵と混ざった所まずかったので半熟卵が嫌いな方は乗せるのオススメしません。
短時間でパッと出来るので、適当にどうぞ。
適当焼きうどん
簡単に適当に、焼きうどん
このレシピの生い立ち
作ってから気づいたんですが、温泉卵があったから乗っけたけど自分半熟卵嫌いなんですよね。
案の定半熟卵と混ざった所まずかったので半熟卵が嫌いな方は乗せるのオススメしません。
短時間でパッと出来るので、適当にどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
うどんは適当にゆがいたものでもゆでたものでもお好きな量を好きな硬さで
- 2
・たまねぎは適当に千切りにしておきましょう
・にんにくはお好みの量を適当に切ります、多ければそれだけ味に影響がでますよ - 3
サラダ油を適当にフライパンに引いて中火ぐらいでたまねぎを炒めます、色がついたらにんにくを投入し匂いが出るまで炒めます
- 4
用意しておいたうどんを投入、中火だとフライパンにうどんがひっつくので弱火ぐらいで
- 5
あとは適当に火が通ったら醤油とめんつゆで味を調えます。
めんつゆが多ければめんつゆの、少なければにんにくの風味がでますよ - 6
全体に火と味が通ったら火を止め適当にかつおぶしをまぶします
- 7
盛り付けです
うどんを皿に移した後温泉卵と紅ショウガをのせて、お好みで七味をかけたら完成
コツ・ポイント
適当に冷蔵庫に余った野菜を入れても美味しいと思います。
うどん入れるとき油がフライパンに残ってるとうどんについた水滴とかで油が跳ねるかもしれないので注意してください。
後にんにくが結構効いてるので、苦手な方は少なくしても良いと思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19759397
