作り方
- 1
きゅうりをすりこぎ等で叩き割る。
- 2
ボウルに入れて塩を2つまみ振って揉み、少し置く。水分が出てきたら絞る。
- 3
少し油を切ったツナ、ぽん酢(大2)、ごま油(小1/2)を②のボウルに入れて混ぜる。
- 4
器に盛り、白ごま(適量)を振ったら完成!
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