すみっコぐらし弁当②
子供の好きなすみっこぐらし
このレシピの生い立ち
子供がすみっこぐらしご好きだから。
作り方
- 1
おにぎりは2色、デコフリのブルーとレッドを使ってとかげとふろしきをラップで形を整えておく。
- 2
とんかつと、えびふらいのしっぽを作るため、食パンの白い部分と、耳の茶色い部分をすってパン粉を作っておく。
- 3
とんかつは…豚の薄切りを塩コショウして丸めて小麦粉、卵、白部分のパン粉をつけておく。
- 4
えびふらいのしっぽ…海老をぐるりと丸めてスパゲッティで丸めたままとめておく。それに小麦粉→卵→パンの耳パン粉をつける
- 5
だし巻き玉子を作り、マカロニとハム、玉ねぎでナポリタンを作る。
- 6
ウインナーを半分に切って切り目を入れ、竹輪は3㎝ほどカットして両端残して切り目を入れウインナーを突っ込み焼く。
- 7
焼きのりで、キャラクターの目などをはさみで切ってセットする。余った海苔を使い、きゅうりを小さく切ってかっぱ巻きを作る。
- 8
カニかま、きゅうり、黒ごまを使い、スイカを作る。
- 9
ふろしきの模様…はんぺんを薄切りにして小さいストローで型どりして水玉模様にする。
- 10
カニかまの残りでだし巻き玉子のリボンをぐるりとつくる。
コツ・ポイント
とんかつとえびふらいのしっぽの区別をつけるため、食パンを使ってパン粉を作り、色分けしました。
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