鯖缶トマトパスタ

らみ*
らみ* @cook_40228024

簡単ですぐにできます。
このレシピの生い立ち
トマトジュース消費に。

鯖缶トマトパスタ

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材料

2人分
  1. パスタ(乾) 140〜200g
  2. トマトジュース 300ml
  3. 粒コンソメ 小さじ2
  4. 鯖水煮缶 1缶(汁ごと)
  5. キャベツ 200g
  6. えのき 1袋
  7. 飾り用水菜 適量

作り方

  1. 1

    鍋にトマトジュース、コンソメを入れ、手でちぎったキャベツを加えて弱火で煮込む

  2. 2

    鯖缶を缶汁ごと加える

  3. 3

    えのきだけは石突きを取り、ほぐして加える

  4. 4

    ソースを煮込んでいるうちにパスタをゆでる

  5. 5

    キャベツがしんなり柔らかくなったらソースは完成

  6. 6

    麺とあわせてお皿に盛り付ける。鯖は真ん中に集め、その上に飾り用に水菜を乗せる。

コツ・ポイント

水菜が無い場合はパセリでも…

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