和風厚揚げカレー
yakopan♪ @cook_40052123
和風でさっぱり味のカレー。根菜も入ってヘルシーです＊^^＊
このレシピの生い立ち
みんなカレー大好き！いろいろアレンジレシピを考え中で～す^^♪
和風厚揚げカレー
和風でさっぱり味のカレー。根菜も入ってヘルシーです＊^^＊
このレシピの生い立ち
みんなカレー大好き！いろいろアレンジレシピを考え中で～す^^♪
作り方
- 1
厚揚げはさっと熱湯を通し、一口大に切る。
- 2
なす、れんこんは乱切り、玉ねぎは細切りにする。
- 3
鍋にサラダ油を熱し、厚揚げ以外の材料を炒めて、合わせだし汁を入れアクを取りながら煮る。
- 4
厚揚げを入れさっと煮てから、最後にルーを加え煮込む。
- 5
器にご飯をよそい、上からかけて完成！
コツ・ポイント
コツはないです！！簡単です！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19760126
