ナンの粉と水とサラダ油をあわせ、ゴムベラで混ぜた後、手でまとまるまでこねる。

まとまり出したら2頭分にして練り合わせてはまた合わせて、これを5分ほど繰り返す。

ラップをして10分ねかせる。10分だったらフライパンにサラダ油を少量しいて、薄く伸ばしたナンを焼く。

上から押し付けないように両面を焼き、焼き色がついてきたら返し、ケチャップ、チーズベーコンを乗せて蓋をする。

チーズが溶けてきたら生卵を割り入れ、さらに蓋をして白身に火が通ったら出来上がり！