ゼラチンに水をかけ、ふやかします。粉っぽい部分が無くなるように、かき混ぜたり、適宜水を足したりしてください。

ゼラチンをふやかしつつ、牛乳を人肌くらいに温めます。マクが貼らないように気をつけます。

容器にフルーツを入れていきます。なるべく高くフルーツを盛るのがコツです。また缶詰のシロップは残しておきましょう。

ふやけたゼラチンをレンジでチンします（10秒ずつ、様子を見ながら）
溶けたら、ザルで濾しながら牛乳に加え、混ぜます。

フルーツを入れておいた容器にゼラチン入り牛乳を注ぎます。フルーツが動いて沈んでしまうかもしれませんが、箸などで微調整！

冷蔵庫で冷やし固めると完成！
食べる際は、残しておいたシロップを適宜かけて、甘さを調節しましょう。