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とろとろチーズのアボカドサーモン鍋
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とろとろチーズのアボカドサーモン鍋-レシピのメイン写真

とろとろチーズのアボカドサーモン鍋

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

とろとろのカマンベールチーズに濃厚アボカドとサーモンの組み合わせは間違いない
加熱したアボカドもとろりとして良いものです
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とろとろチーズのアボカドサーモン鍋

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材料

  • アボカド １個
  • サーモン １切れ
  • ブロッコリー ７０〜８０g
  • カマンベールチーズ １個
  • 水 １５０ｍｌ
  • コンソメ １個
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作り方

  1. 1

    具材は大きめにカットします
    アボカドも大きめ

    • とろとろチーズのアボカドサーモン鍋作り方1写真
  2. 2

    カマンベールチーズも大きめに切る
    これは後入れです

    • とろとろチーズのアボカドサーモン鍋作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れ火にかけ、コンソメを溶かします

    • とろとろチーズのアボカドサーモン鍋作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら具材を入れて煮ます
    ブロッコリーは生の状態からです

    • とろとろチーズのアボカドサーモン鍋作り方4写真
  5. 5

    具材に火が通ったらカマンベールチーズを加えて火を止め蓋をして蒸らします
    チーズは余熱で溶けるでしょう

    • とろとろチーズのアボカドサーモン鍋作り方5写真
  6. 6

    もう完成

    • とろとろチーズのアボカドサーモン鍋作り方6写真

コツ・ポイント

・具材は大きめに切る
・ブロッコリーは生のものを使ってます
・加熱済みや冷凍のものの場合は後入れで
・カマンベールは余熱で
・カマンベールがとろけたくらいが食べ頃

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藤井２１
藤井２１ @cook_40094961
2019/06/02 06:03に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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鍋 アボカド サーモン ブロッコリー カマンベールチーズ チーズ

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