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キャベツと春雨の中華炒め~♪♪
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キャベツと春雨の中華炒め~♪♪-レシピのメイン写真

キャベツと春雨の中華炒め~♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

ちょっぴり辛くてキャベツがたくさん食べられる一品です!春雨は戻さずそのままINだから簡単~♡→ܫ←♡
このレシピの生い立ち
キャベツと春雨を使って一品を作りたかったので…。

ちょっぴり辛くてキャベツがたくさん食べられる一品です!春雨は戻さずそのままINだから簡単~♡→ܫ←♡
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キャベツと春雨を使って一品を作りたかったので…。

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キャベツと春雨の中華炒め~♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

ちょっぴり辛くてキャベツがたくさん食べられる一品です!春雨は戻さずそのままINだから簡単~♡→ܫ←♡
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キャベツと春雨を使って一品を作りたかったので…。

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材料

  • キャベツ 1/4個
  • 豚挽き肉 150g
  • ・しょうゆ 小さじ2
  • ・砂糖 小さじ1
  • 長ネギ(みじん切り) 大さじ2
  • 春雨 50g
  • 水 1/2カップ
  • オイスターソース 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 豆板醤 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにざく切り豚挽き肉にしょうゆと砂糖で下味つける。春雨は長ければ半分に切る。

  2. 2

    ごま油でねぎと豆板醤炒め香りが経てば豚挽き肉炒める。色が変わったらキャベツも炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら水、オイスターソースしょうゆを加え春雨を入れる。

  4. 4

    汁気がなくなったら出来上がり~♫♬

コツ・ポイント

春雨が固いうちに水気がなくなるようであれば水の量を増やしてください。
きのこ類を入れても美味~❤

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えりじ97
えりじ97 @cook_40046614
2014/04/27 04:19に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの 春雨 キャベツ 豚ひき肉 長ネギ

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