ほうれん草は茹でて、5cm位に切る。

プチトマトは半分に。
ウィンナーは輪切りしておく。

ホットケーキミックスに牛乳と卵を入れてよく混ぜ、ほうれん草、コーン、ウィンナーを入れて更によく混ぜる。

塩、コショウをして味を整えたら、型に流し込む。

プチトマトとチーズをのせて、180度のオーブンで40分焼く。

串を刺して、生地がつかなければ焼き上がり♪