ピーマンツナ炒め

テッド先生
テッド先生 @cook_40136264

お弁当のオカズに持ってこい。
お酒のつまみにもなるし卵焼きの中に入れてもいいし
サラダやピザのトッピングにも万能おかず
このレシピの生い立ち
ピーマンを沢山頂き、大好きなツナを持て余す事無く使える
家の定番おかず

ピーマンツナ炒め

お弁当のオカズに持ってこい。
お酒のつまみにもなるし卵焼きの中に入れてもいいし
サラダやピザのトッピングにも万能おかず
このレシピの生い立ち
ピーマンを沢山頂き、大好きなツナを持て余す事無く使える
家の定番おかず

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材料

2〜3人分
  1. ピーマン 6個
  2. ツナ(缶詰又はパウチ) 2缶または2袋
  3. 胡麻 大1
  4. 味塩コショウ(粗挽き) 好み
  5. 一味または七味 好み

作り方

  1. 1

    1)ピーマンをせんぎりにする
    2)フライパンにツナを汁ごといれて
    火にかける
    3)少し炒めてピーマンを加え炒める

  2. 2

    4)汁気が無くなるまで炒めたら
    味塩コショウで好みの塩気まで
    入れて、ゴマを入れて混ぜて
    出来上がり。

コツ・ポイント

一味、七味は大人味。醤油や、すりニンニクでしっかり味。
これにマヨやチーズをのせて焼くとこれまた美味しいおつまみになります(o^^o)
簡単だから是非作って見てください。

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テッド先生
テッド先生 @cook_40136264
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家にある材料で簡単に作れる料理が好きです。お菓子づくりもたまにします。 レシピの修正をする時があります。
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