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から揚げ

y-Girl
y-Girl @cook_40126971

簡単「から揚げ」レシピ
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉が残った時に作ります。

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材料

  • 鶏肉 2-3枚
  • しょう油 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • にんにく(みじん切り) お好みで
  • ごま油 お好みで
  • お好み焼き粉 1カップ
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切る。

  2. 2

    しょう油、酒、にんにく、ごま油をボールでまぜて、切った鶏肉を入れる。

  3. 3

    30分~2時間置いて、下味をつける。

  4. 4

    別のボールにお好み焼き粉を入れ、下味をつけた鶏肉を入れてまぜる。

  5. 5

    油で揚げる。

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y-Girl
y-Girl @cook_40126971
2016/03/24 23:51に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 お好み焼きの粉 にんにく 酒

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