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✿みんな大好き♡鶏ささみで♪かしわ天✿
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✿みんな大好き♡鶏ささみで♪かしわ天✿-レシピのメイン写真

✿みんな大好き♡鶏ささみで♪かしわ天✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
東京都

2021年話題りしました♡ありがとうございます!家族みんなが大好きな、かしわ天♫♬ 安上がりで家計に助かる一品(^-^)
このレシピの生い立ち
娘が丸亀製麺で必ず頼む、かしわ天を再現。家計に優しいし美味しい!我が家は月に一度は登場します。

2021年話題りしました♡ありがとうございます!家族みんなが大好きな、かしわ天♫♬ 安上がりで家計に助かる一品(^-^)
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娘が丸亀製麺で必ず頼む、かしわ天を再現。家計に優しいし美味しい!我が家は月に一度は登場します。

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材料

  • 鶏ささみ 4~5切れ
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大2
  • 片栗粉 大2
  • 冷水 大4
  • ☆醤油 小1
  • ☆酒 大1
  • ☆生姜(すりおろし) 小1/2
  • ☆にんにく(すりおろし) 小1/2
  • ☆塩 少々
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作り方

  1. 1

    鶏ささみ肉の筋を取り除き、一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに鶏ささみ肉と☆の調味料を入れ揉み込んで、10分程度おいておく。

  3. 3

    別のボウルに、小麦粉、片栗粉、卵、冷水を加え混ぜておく。

  4. 4

    ②の鶏ささみを③の衣をつけて、170度の油で揚げる。

  5. 5

    18.9.21
    レシピが LimeLunchさんの献立に掲載されました!

    • ✿みんな大好き♡鶏ささみで♪かしわ天✿作り方5写真

コツ・ポイント

むね肉、もも肉でもOK。
衣は天ぷら粉でも!

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shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
2018/05/06 09:35に公開
東京都
娘に残したい料理cookpad記録。亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」浅草出身の母から教わった味を作り続けてます。
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このレシピのキーワード

とり天 片栗粉 ささみ にんにく 卵 酒 小麦粉 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19761345
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