皮を剥いたにんじんと大根をウインナーと同じくらいのスティック状にカット。めんどくさかったらざく切りでも可。

ウインナーを半分にカットし、キャベツを食べやすい大きさにちぎる。

にんじんと大根、キャベツを入れた鍋に水を300ml入れ沸騰させる。沸騰したら生姜パウダーを入れて柔らかくなるまで茹でる。