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材料

2人分
  • ○材料○
  • トック お好みで
  • 牛ミンチ 100g
  • 卵 1個
  • 韓国のり 1.2枚
  • ねぎ 適量
  • ○調味料○
  • ごま油 大さじ1
  • ニンニクチューブ 1センチ程
  • 水 600〜700ml
  • ★牛ダシダ 大さじ1
  • ★砂糖 小2
  • ★醤油 小1
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油入れ熱し,
    ニンニクチューブを入れ
    香りが出たら牛ミンチを入れ炒める。

  2. 2

    ミンチが炒まったら
    水を入れ沸騰したら灰汁をとる。

  3. 3

    ★とトックを入れ
    再び沸騰したら
    溶き卵を回し入れる。

  4. 4

    お好みで韓国のり,ネギを入れて完成♡

コツ・ポイント

玉ねぎを入れたりキムチをいれたり
気分でアレンジしやすいです♡

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さっぴー1005
さっぴー1005 @cook_40260752
2014/04/29 14:55に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 牛肉 卵 牛ひき肉

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