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FPで!おからパウダーでチーズケーキ
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FPで!おからパウダーでチーズケーキ-レシピのメイン写真

FPで!おからパウダーでチーズケーキ

クックDO8ZGZ☆
クックDO8ZGZ☆ @cook_40262286

フードプロセッサーで混ぜるだけ。
流行りのおからパウダー消費レシピです。
糖質制限中のおやつにロカボスイーツ!
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病になり糖質制限中のおやつに。
試行錯誤中の覚書のため、各自でアレンジして下さい。

フードプロセッサーで混ぜるだけ。
流行りのおからパウダー消費レシピです。
糖質制限中のおやつにロカボスイーツ!
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材料

1ホール
  • おからパウダー 40g
  • 卵 2個
  • クリームチーズ 100g
  • 豆乳 170cc
  • ラカント+砂糖 40g
  • ベーキングパウダー 5g
  • レモン汁、バニラオイルなど 適量
  • (ココアパウダー、抹茶など) 10g
  • 豆乳の代わりに牛乳でもOK
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを30秒ほどレンジでチンする

  2. 2

    オーブンを180度に余熱する

  3. 3

    型にクッキングシートを敷く

  4. 4

    フードプロセッサーに材料全て入れて混ぜる
    お好みで抹茶やココアパウダーも。
    シャバシャバですが気にしない!

    • FPで!おからパウダーでチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    4を型に入れて40分ほど焼く
    この時焦げるようならホイルを途中でかぶせる

  6. 6

    粗熱がとれたらラップを被せて冷蔵庫で冷やす。生クリームを添えると美味!

    • FPで!おからパウダーでチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

コツ・ポイント

混ぜるだけ。
ラカントだけなら甘みが少ないので、きび糖なども足すと美味しいです。砂糖の量は血糖値と相談しながら。冷蔵庫で冷やすとしっとり!
豆乳なければ牛乳でもOKですが豆乳の方が糖質が低いです。
今回はキッコーマンのおからパウダー使用。

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クックDO8ZGZ☆
クックDO8ZGZ☆ @cook_40262286
2019/06/06 03:00に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 豆乳 ココア おからパウダー クリームチーズ 牛乳 卵

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