人参は使用するお肉の幅に合わせた細切りにしてラップをかけて電子レンジで600Wで1分

ピーマンも細切りにする。
玉ねぎは薄切りに。

お肉に軽く塩胡椒をして、野菜を巻く。

③に片栗粉を薄くまぶす。

小ボウルでたれの材料を混ぜる。

フライパンにサラダ油を入れ、中火で転がしながら、火が通るまで約5分くらい焼く。

⑥に⑤を投入、とろみがつくまで中火で煮からめる。