作り方
- 1
醤油から白だしをすべて混ぜる
- 2
鍋に水を入れ火をつけ、1と輪切りにした鷹の爪を入れる
- 3
2を煮立てたら鷹の爪を取り水で溶いた片栗粉を入れ弱火でとろみがついたら完成
- 4
薄かったら醤油を足したりして調整してくださいお願いいたします！
コツ・ポイント
鷹の爪を輪切りにしておくと良いです
水溶き片栗粉を一気に入れると失敗します。
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薄かったら醤油を足したりして調整してくださいお願いいたします！
鷹の爪を輪切りにしておくと良いです
水溶き片栗粉を一気に入れると失敗します。
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