作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を加え、パスタを茹でます。(規定時間)
- 2
しば漬けを刻みます。
大きさはお好みで。少し大きめの方が見た目も食感もgood♪ - 3
ボウルにしば漬け、なめたけ、めんつゆ、醤油、ごま油を入れ混ぜる。
- 4
茹であがったパスタをざるに移し、水気を切った後、3のボウルに入れ和える。
- 5
お皿に盛り付け、きざみのりを乗せたらできあがり♪
コツ・ポイント
こってり料理に飽きてきた頃に、、♪
味付けの分量は味見をしながら微調整してください。
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