バナナはビニール袋に入れて手でドロドロになるまで潰します。

バターはレンジで溶かします。

スライスアーモンド以外の材料を全て泡だて器で混ぜます。

カップケーキの型にスプーンですくって入れ、スライスアーモンドをのせます。

ドーナツ型で作る時は先にスライスアーモンドを入れてから生地を入れます。
今回は一部に小松菜と人参のピューレを混ぜました。

180℃のオーブンで25分程焼きます。