簡単！カボチャパウンドケーキ
YuuuaMom♫ @cook_40243218
コストコでカボチャ1個購入。小麦粉も少し残ってたので、初めてのパウンドケーキを作ってみました！！
このレシピの生い立ち
お菓子作りが苦手でも簡単に！混ぜるだけ！！
簡単！カボチャパウンドケーキ
コストコでカボチャ1個購入。小麦粉も少し残ってたので、初めてのパウンドケーキを作ってみました！！
このレシピの生い立ち
お菓子作りが苦手でも簡単に！混ぜるだけ！！
アプリでひらく作り方
- 1
バター（ケーキ用）、卵は常温に。
カボチャはレンチンする。 - 2
常温に戻したバターに砂糖を加えよく混ぜる。そこへ卵を割り入れ混ぜる。
- 3
レンチンしたカボチャを潰してハチミツを入れ2に混ぜる。小麦粉とベーキングパウダーを振るいながら入れ、さっくり混ぜる。
- 4
粉感がなくなって生地が立つ感じになったら型に入れる。
- 5
オーブンを170に予熱して約４０分焼く。
コツ・ポイント
砂糖は三温糖を使用してますが何でもOKです。砂糖を少なめにしてハチミツを加えてます。ハチミツが無かったら砂糖50gにしてもいいのかな？お任せです。
小麦粉を混ぜる時、カボチャを潰す時、少し牛乳を入れて混ぜたらまとまり易いです。
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