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ムネ肉でしっとりジューシー！とり天♪
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ムネ肉でしっとりジューシー！とり天♪-レシピのメイン写真

ムネ肉でしっとりジューシー！とり天♪

くりまりママ
くりまりママ @cook_40149875

ムネ肉なのにパサパサしない！ヘルシーで美味しいとり天です♪
このレシピの生い立ち
安くて低カロリー高タンパクのムネ肉を美味しく食べられないかな～と思って作りました！
お弁当のおかずにもなるし、子供達も喜んで食べてくれました～！
我が家の定番メニュー決定です！！

ムネ肉なのにパサパサしない！ヘルシーで美味しいとり天です♪
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安くて低カロリー高タンパクのムネ肉を美味しく食べられないかな～と思って作りました！
お弁当のおかずにもなるし、子供達も喜んで食べてくれました～！
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ムネ肉でしっとりジューシー！とり天♪

くりまりママ
くりまりママ @cook_40149875

ムネ肉なのにパサパサしない！ヘルシーで美味しいとり天です♪
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安くて低カロリー高タンパクのムネ肉を美味しく食べられないかな～と思って作りました！
お弁当のおかずにもなるし、子供達も喜んで食べてくれました～！
我が家の定番メニュー決定です！！

ムネ肉なのにパサパサしない！ヘルシーで美味しいとり天です♪
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安くて低カロリー高タンパクのムネ肉を美味しく食べられないかな～と思って作りました！
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材料

４人分
  • 鶏むね肉 ２枚
  • 塩 少々
  • 酒・水 同量を適量
  • 薄力粉 適量
  • 青海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    ムネ肉を一口大に切って、塩をふって下味をつけたら、酒と水に漬けこんでおく。

    • ムネ肉でしっとりジューシー！とり天♪作り方1写真
  2. 2

    薄力粉、青海苔を混ぜる。

    • ムネ肉でしっとりジューシー！とり天♪作り方2写真
  3. 3

    低温の油でじっくり揚げる。

    • ムネ肉でしっとりジューシー！とり天♪作り方3写真
  4. 4

    とり天定食完成♪

    • ムネ肉でしっとりジューシー！とり天♪作り方4写真

コツ・ポイント

酒と水にしっかり漬けこんでおくのがポイント。
低温の油でじっくり中まで火を通す。

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くりまりママ
くりまりママ @cook_40149875
2014/02/16 04:12に公開
湘南在住。夫と２人の男の子（8歳＆6歳）のママです。とにかくたくさん食べる夫と子供達のお腹と心を満たすため、毎日ボリューム＆栄養満点、安くて美味しいごはんを作ろうと頑張ってます！ブログで毎日の夕飯レシピを紹介しています！『くりまりのチューボーでBailando』http://ameblo.jp/vivalazumba/よかったら遊びに来てくださいね♪
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このレシピのキーワード

とり天 薄力粉 酒 鶏胸肉

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