◎黒ごま赤飯◎

Name: ◎黒ごま赤飯◎
Cuisine: 日本語
Ingredients: もち米 2合; 甘納豆 100g〜150g; すりゴマ(黒) 大さじ1〜2; 塩 小さじ1

黒ごまの香りが堪らない一品です！！地元青森の甘いお赤飯が食べたくて。少しアレンジしました。
このレシピの生い立ち
北海道，青森、またその他の地域では甘納豆を使ったり、小豆に砂糖を使ったり、とにかく甘いお赤飯がお袋の味です。関東来て驚きました。おはぎの感覚で食べてください(*^^*)

材料

もち米2合は必ず2時間水につけて下さい。食べるときに甘ったるければ塩を足して味をしめてくださいね(>_<)

◎Iubi◎ @cook_40237715

2016/03/22 13:12に公開

歳の離れた外国人の主人、娘、息子の４人家族、いかに手を抜いて料理を作るか毎日考えています。Iubiです^ ^津軽地方出身ですので基本的に濃い味大好き。肉、ニンニク、甘い物、パーティが大好き。高カロリーどんとこい、美味しけりゃOKな料理が多いです♡

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