パセリの冷凍保存の方法
イチカツ @cook_40197563
何かと余ってしまうパセリを冷凍保存で長持ちさせる♫
凍ったままで料理に振りかけて使えるのでとっても便利ですよ！
このレシピの生い立ち
パセリが余ったので冷凍保存しました。
アプリでひらく作り方
- 1
パセリを水でよく洗います。
-
- 2
ザルにあげて水気をきります。
水分が残っていると冷凍した時に混ざってしまうので、しっかりときってください。 -
- 3
みじん切りにしてフリーザーバッグへ入れて冷凍庫へ。
使う時はそのまま料理に振りかけて使います。 -
コツ・ポイント
水気が残っていると冷凍した時にべちょっとなるので水気はしっかりときってください。
キッチンペーパーなどで水気を取るとなお良いです！
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