高菜と鮭の炊き込みご飯

Name: 高菜と鮭の炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 3合; 高菜漬 大さじ2; 鮭（切り身） 1切; 和風だし（粉末でも良い） 3合分; 醤油 大さじ2; お酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 塩昆布 1つまみ

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炊くだけの超簡単炊き込みご飯です。鮭の出汁と高菜漬のしょっぱさ・辛さがいい感じです。
このレシピの生い立ち
高菜と鮭が、混ぜてくれと言ってきたので。

高菜と鮭の炊き込みご飯

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材料

お米 3合
高菜漬大さじ2
鮭（切り身） 1切
和風だし（粉末でも良い） 3合分
醤油大さじ2
お酒大さじ1
みりん大さじ1
塩昆布 1つまみ

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作り方

1

お米を研いで
全部炊飯器に入れて炊く。
2

炊けたら（もしあればここで鮭の骨を取り）よく混ぜて召し上がれ。

コツ・ポイント

骨が邪魔なぐらいでしょうか。

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つくれぽ

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2016/03/22 12:56に公開

●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

このレシピのキーワード

ご飯鮭切り身塩こんぶ酒高菜米

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