美味しいタコ飯♪

すちっぷ
すちっぷ @cook_40073022

炊飯器で簡単に作れる、タコがたくさん入ったタコ飯♪
このレシピの生い立ち
タコがたーくさん入ったタコ飯が食べたかったので

美味しいタコ飯♪

炊飯器で簡単に作れる、タコがたくさん入ったタコ飯♪
このレシピの生い立ち
タコがたーくさん入ったタコ飯が食べたかったので

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材料

  1. 3合
  2. 生姜チューブ 大さじ1.5
  3. 本だし 大さじ1
  4. 醤油 大さじ3
  5. 大さじ3
  6. みりん 大さじ1.5
  7. タコ 適量(今回は400g)

作り方

  1. 1

    米を研いで吸水させたらザルにあげる

  2. 2

    炊飯器に米を入れたらタコ以外全てと水を半分くらい入れまぜる

  3. 3

    タコを上にのせる

  4. 4

    水を入れる
    (タコ200g以下を入れた場合3合の線まで、それ以上の時はもう少し水を入れる)

  5. 5

    炊き上がったら10分くらい蒸らしてから混ぜる

コツ・ポイント

タコはかなり縮むので、大きめのぶつ切りにする。

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