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サクッと！カリッと！メイプルクッキー
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サクッと！カリッと！メイプルクッキー-レシピのメイン写真

サクッと！カリッと！メイプルクッキー

山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

生地の中とトッピングにもメイプルを使って。自然な甘さのクッキーを作りました。サクッとカリッとした食感で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
自然な甘さのクッキーが食べたくて。

生地の中とトッピングにもメイプルを使って。自然な甘さのクッキーを作りました。サクッとカリッとした食感で美味しいですよ。
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自然な甘さのクッキーが食べたくて。

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山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

生地の中とトッピングにもメイプルを使って。自然な甘さのクッキーを作りました。サクッとカリッとした食感で美味しいですよ。
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自然な甘さのクッキーが食べたくて。

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材料

  • 小麦粉 100g
  • キャノーラ油 25g
  • メイプルシロップ 30g
  • 豆乳 少々
  • 塩 少々
  • メイプルシュガーフレーク 10g
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作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉、キャノーラ油、メイプルシロップ、塩を入れて泡立て器ですり混ぜる。オーブンは180度で余熱しておく。

    • サクッと！カリッと！メイプルクッキー作り方1写真
  2. 2

    一まとめにして台に乗せ麺棒で延ばす。

    • サクッと！カリッと！メイプルクッキー作り方2写真
  3. 3

    10×25位に伸ばし、刷毛で豆乳を塗る。

    • サクッと！カリッと！メイプルクッキー作り方3写真
  4. 4

    メイプルシュガーフレークを全体に振りかけ包丁で切る。

    • サクッと！カリッと！メイプルクッキー作り方4写真
  5. 5

    天板にのせ170度20分焼く。焼けたらそのまま天板で冷ます。

    • サクッと！カリッと！メイプルクッキー作り方5写真
  6. 6

    どうぞ召し上がれ〜

    • サクッと！カリッと！メイプルクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

上に乗せたメイプルシュガーフレークが焦げないように180度で予熱して170度で焼いて下さい。

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山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608
2014/02/22 08:08に公開
初めまして。化学調味料は使わず簡単で美味しくカラダが喜ぶお家ご飯をモットーに毎日の料理を考えています。日々の事や献立、料理の食材の栄養・効能のことなどはこちらで綴っております。宜しければご訪問下さい。http://profile.ameba.jp/h2utakushio/
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 メープル メープルシロップ 小麦粉

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