蒸し豚野菜

Name: 蒸し豚野菜
Yield: たっぷり二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉薄切り 250g; キャベツ 1/4玉; えのき 1/2袋; 鶏ガラスープの素 大さじ1

弱火で放置！ノンオイルで野菜もたっぷり食べられる簡単料理です。
このレシピの生い立ち
定番の手抜き料理です。味付けをコンソメにしたり、モヤシやネギ、他のきのこでも。冷蔵庫にあるものでどうぞ。

材料

たっぷり二人分

必ず弱火でじっくりと。火が強いとキャベツが焦げてしまいます。焦げ付きが心配な時はお水かお酒を足してください。鶏ガラスープの素のみで味付け十分ですが、物足りない時は盛り付けた後にブラックペッパーや好みのドレッシングで味を足して下さい。

tatsumichi @cook_40132922

2017/09/22 15:51に公開

もともと料理は苦手だった主婦です。色々作るうちに好きになりました。クックパッドのレシピ、とても役立っています。ありがとうございます！自分のは簡単・シンプルな（手抜き）レシピばかりなので、初心者さん向けだと思います。良かったら参考にしてみてください。家族に喜ばれるように頑張ります！

その他のレシピ