餃子の皮で☆牛ポテト揚げ

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saーmama☆ @cook_40258692

焼肉のタレで味付けをした、牛ポテト揚げです。
お弁当にもおつまみにもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
牛肉を使ったアレンジ料理を作りたかったので☆

餃子の皮で☆牛ポテト揚げ

焼肉のタレで味付けをした、牛ポテト揚げです。
お弁当にもおつまみにもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
牛肉を使ったアレンジ料理を作りたかったので☆

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材料

20個分
  1. じゃがいも 2個
  2. にんじん 1本
  3. 牛バラ肉 200g
  4. ☆調味料
  5. 焼肉のタレ 大さじ4
  6. 塩コショウ 各少々
  7. ◆仕上げ調味料
  8. マヨネーズ 大さじ2
  9. 餃子の皮 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも2個、にんじん1本を薄切りにし、600wの電子レンジで10分加熱する

  2. 2

    細かくつぶす

  3. 3

    牛バラ肉を細かく切り、☆調味料で味付けをする

  4. 4

    つぶした野菜、牛肉、マヨネーズ大さじ2を混ぜ合わせる

  5. 5

    バットにうつし、平らにし、餃子の枚数分にカットする

  6. 6

    具材を包む
    今回は、揚げるのでヒダなしにしてます

  7. 7

    180度の油で、きつね色になるまで揚げる

  8. 8

    完成☆

コツ・ポイント

餃子の皮は、大判のものがおすすめです✨

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