もやしとキャベツ✿卵のお味噌汁☆

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

野菜たっぷりの落とし卵のお味噌汁☆簡単！包丁なしでもできます(^▽^)。
このレシピの生い立ち
卵を入れてちょっとボリュームのある簡単なお味噌汁を作ってみました。

もやしとキャベツ✿卵のお味噌汁☆

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材料

1人分
  1. もやし 1/4袋
  2. キャベツ 1枚
  3. しめじ 1/6パック
  4. 卵 1個
  5. だし 170ml
  6. 味噌 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切る

  2. 2

    だしともやし、キャベツ、しめじを鍋に入れて火にかけ、卵を割り入れる

  3. 3

    沸騰したら火を弱め、卵がお好みの硬さになったら味噌を溶き、一煮立ちしたらできあがり

コツ・ポイント

味噌の量はお好みで。
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