韓国料理ーゼンマイのナムル

白成珍
白成珍 @cook_40059733

とっても簡単なゼンマイのナムルです。ビビンバに入れてもOKです~

このレシピの生い立ち
調理は簡単で美味しい~ ビビンバにもピッタリし~何か足りないなっとする時に役に立つ財布にも優しい本格的な韓国の一品です。

韓国料理ーゼンマイのナムル

とっても簡単なゼンマイのナムルです。ビビンバに入れてもOKです~

このレシピの生い立ち
調理は簡単で美味しい~ ビビンバにもピッタリし~何か足りないなっとする時に役に立つ財布にも優しい本格的な韓国の一品です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 水煮のゼンマイ 1袋
  2. にんいく 1片
  3. 1/2小
  4. ごま 1大

作り方

  1. 1

    ゼンマイはザルに上げて水気を切ります。

  2. 2

    火は中火にかけてフライパンにごま油とサラダ油を回しておろしたにんにくと一緒にゼンマイを炒めます。

  3. 3

    5~6分くらい炒めたら塩を入れて味をつけます。

コツ・ポイント

ゼンマイのナムルはたっぷりのにんにくと塩でシンプルに味付けた方が美味しいです~

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
白成珍
白成珍 @cook_40059733
に公開
簡単で美味しいな本格的韓国本場の家庭料理を紹介している、茨城住まいの料理研究家の白成珍、べクソンジンと申します。2023年7月から茨城牛久市に多国割烹、月卯をオープン致しました。GoogleやInstagram、YouTubeで月卯と検索してみてくださいね!茨城県南生涯学習センターで食育の講師もやっております。幼稚園や小学校、中学校では食育の講習会もおこなっております!
もっと読む

似たレシピ