韓国料理ーゼンマイのナムル

白成珍 @cook_40059733
とっても簡単なゼンマイのナムルです。ビビンバに入れてもOKです~
このレシピの生い立ち
調理は簡単で美味しい~ ビビンバにもピッタリし~何か足りないなっとする時に役に立つ財布にも優しい本格的な韓国の一品です。
韓国料理ーゼンマイのナムル
とっても簡単なゼンマイのナムルです。ビビンバに入れてもOKです~
このレシピの生い立ち
調理は簡単で美味しい~ ビビンバにもピッタリし~何か足りないなっとする時に役に立つ財布にも優しい本格的な韓国の一品です。
作り方
- 1
ゼンマイはザルに上げて水気を切ります。
- 2
火は中火にかけてフライパンにごま油とサラダ油を回しておろしたにんにくと一緒にゼンマイを炒めます。
- 3
5~6分くらい炒めたら塩を入れて味をつけます。
コツ・ポイント
ゼンマイのナムルはたっぷりのにんにくと塩でシンプルに味付けた方が美味しいです~
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