内鍋に玉ねぎ、じゃがいも、白菜、水を入れる。

具材を入れた内鍋を計量し、具材の総重量を計算する。具材の総重量、牛乳に対し、1.06%の顆粒コンソメを入れる。

今回の場合、
内鍋に入れた具材の総重量 1,319g + 牛乳60g - 内鍋の重量 890g = 489g

489g × 1.06% = 5.2g
なので、5.2gの顆粒コンソメを入れることとなる。

途中、報知音が鳴れば、蓋を開け、内鍋に牛乳とバターを加える。

加熱が完了したら、器によそい、胡椒と乾燥パセリをふる。

離乳食として取り分ける際は、牛乳、顆粒コンソメ、バターを入れる前に取り分ける。顆粒コンソメは、牛乳を入れる際に入れる。