フライパンに油をひいて、ニンニクを入れて火にかけます。香りが出てきたら、かぶを重ならないように並べて炒めます。

全体に塩コショウします。きつね色になったらひっくり返します。茎をいれます。

かぶが柔らかくなったら、取り出し、目玉焼きを作ります。

目玉焼きができたら、かぶと一緒に盛り付けます。
最後に、粉チーズ・醤油をかけて完成です♪醤油の量は調整して下さい。