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アーリオ・オーリオ☆赤海老
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アーリオ・オーリオ☆赤海老-レシピのメイン写真

アーリオ・オーリオ☆赤海老

ゆきんこ❇❇
ゆきんこ❇❇ @cook_40022081

刻みニンニクとオイルで炒めるだけ!赤海老は、ひと手間でご馳走風になるよ
このレシピの生い立ち
イタリア語で
アーリオ(ニンニク)
オリオ(オイル)
ペペロンチーノ(トウガラシ)

刻みニンニクとオイルで
アーリオ・オーリオシリーズ☆

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材料

  • 赤海老 10尾
  • 刻みニンニク 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1〜2
  • 塩 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    赤海老は一節残して殻を剥いて、背わたを取って洗う(片栗粉揉んで洗うと◎)

  2. 2

    一節残した部分まで縦に切りこんで、半分に切る(尻尾から下が2つになる感じ)

  3. 3

    水気をキッチンペーパーで拭いておいてね

  4. 4

    フライパンに刻みニンニクとオリーブオイルをいれて火をつけて、ニンニクが香り立ってきたら海老を入れて炒める

  5. 5

    海老がクルクルっとしてきたら、塩で味を整えてパセリを振って完成。

  6. 6

    ✻ブラックタイガーでももちろん◎
    赤海老は安価なのでお手軽です

コツ・ポイント

✻海老の下処理をきちんと
✻切り込みはしっかりするとクルンとなる

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ゆきんこ❇❇
ゆきんこ❇❇ @cook_40022081
2019/03/02 12:58に公開
たくさんの“つくれぽ”ありがとう♫ 2019/03/05☪ ·̩͙リニューアルオープン✻古いレシピの写真挿し替え 分量やコツ・ポイントの見直しをしました。作りやすくて見た目も美味しい!新しいレシピもどんどんアップ予定デス♫よかったらお試しくださいね☻
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エビ にんにく

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