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おウチでカフェのアイスラテ♪
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おウチでカフェのアイスラテ♪-レシピのメイン写真

おウチでカフェのアイスラテ♪

しまさらまま
しまさらまま @cook_40090688

おウチカフェ☆
このレシピの生い立ち
綺麗な層ができるアイスラテをおウチで作りたかったので♪

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しまさらまま
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材料

  • エスプレッソ 1ショット分
  • 牛乳 100cc
  • 氷 6〜7個
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作り方

  1. 1

    まずエスプレッソを淹れる。(濃いコーヒー代用可)
    濃い目がお好みなら2ショットで。
    容器に牛乳と氷を入れて混ぜる。

    • おウチでカフェのアイスラテ♪作り方1写真
  2. 2

    氷をめがけてエスプレッソをゆっくり注ぐ。

    • おウチでカフェのアイスラテ♪作り方2写真
  3. 3

    自然に綺麗な層が出来て完成!!

    • おウチでカフェのアイスラテ♪作り方3写真
  4. 4

    ブルーグラスで爽やかに♪

    • おウチでカフェのアイスラテ♪作り方4写真

コツ・ポイント

エスプレッソは氷の上に乗せるよう、マドラーを使いゆっくり注ぐのがポイントです。
甘さはお好みでシロップなどを♪
アーモンド、キャラメルなどのフレーバーを使っても♪

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しまさらまま
しまさらまま @cook_40090688
2014/04/28 00:32に公開

このレシピのキーワード

牛乳

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