簡単 男子中高生のお弁当 うなぎ
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たまにはうなぎで豪華に。でも二人で1匹ね。
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うなぎを切ってチンする。ご飯にのせて、山椒とタレをかける。
親子丼の具風。鶏肉とネギ(斜め切り)を、つゆの素で煮る。スナップえんどう(斜め切り)を加えて、しんなりしたら卵でとじる。
じゃがいもを洗ってラップに包み、5分チンする。温かいうちに手で皮を剥き、包丁で4つ割りにして、塩コショウする。
さつま揚げと茹でたブロッコリーを添える。
(2)のつゆの素は少量にして、ほとんどなくなるまで煮ます。汁気が出ないように。
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