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和風・鮭のフライ♪フライパンで
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和風・鮭のフライ♪フライパンで-レシピのメイン写真

和風・鮭のフライ♪フライパンで

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ4件ありがとう!ビタミンD・B12・B6・ナイアシンを多く含む鮭♪下味で、冷めても美味しい♪お弁当にお勧め♪
このレシピの生い立ち
鮭
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫

つくれぽ4件ありがとう!ビタミンD・B12・B6・ナイアシンを多く含む鮭♪下味で、冷めても美味しい♪お弁当にお勧め♪
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鮭
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
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和風・鮭のフライ♪フライパンで

漢方薬のタカキ大林店
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鮭
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫

つくれぽ4件ありがとう!ビタミンD・B12・B6・ナイアシンを多く含む鮭♪下味で、冷めても美味しい♪お弁当にお勧め♪
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材料

  1. 鮭の切り身 2切れ
  2. 粒マスタード(又は練りからし) 小さじ1
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 小麦粉 適量
  5. 卵 1個
  6. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。鮭は包丁で腹骨をなるべく薄くそぎ取る。

    • 和風・鮭のフライ♪フライパンで作り方1写真
  2. 2

    粒マスタード、しょうゆを混ぜて、辛子じょうゆを作る

    • 和風・鮭のフライ♪フライパンで作り方2写真
  3. 3

    1の鮭を7分漬ける。途中で裏返し、両面漬ける。

    • 和風・鮭のフライ♪フライパンで作り方3写真
  4. 4

    3の鮭の汁気を軽くふき取り、小麦粉・卵・パン粉の順につける

    • 和風・鮭のフライ♪フライパンで作り方4写真
  5. 5

    焼くより多めの油を熱し、衣がカリッときつね色になるまで揚げるように焼く

    • 和風・鮭のフライ♪フライパンで作り方5写真
  6. 6

    裏返し、両面焼く。出来上がり!

    • 和風・鮭のフライ♪フライパンで作り方6写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2017/10/09 23:33に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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