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【memo】おからのドロップクッキー-レシピのメイン写真

【memo】おからのドロップクッキー

朱鷺姫
朱鷺姫 @cook_40090263

メモ。
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おからが一袋360gぐらいで売ってるので、それに合わせてレシピを変えたもの。
はかりで計る都合上、g表記の方が楽なのでそこも変えました。

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朱鷺姫
朱鷺姫 @cook_40090263

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はかりで計る都合上、g表記の方が楽なのでそこも変えました。

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材料

  • おから 360g
  • 小麦粉 300g
  • 砂糖 100gぐらい?
  • ベーキングパウダー 12~15g
  • 油 140gちょっと
  • 牛乳(豆乳) 180g
  • チョコチップ等 お好みで
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作り方

  1. 1

    小麦粉と砂糖、ベーキングパウダーを計る

  2. 2

    おからと粉類をボウルに入れてよく混ぜる

  3. 3

    2に油と牛乳を入れてよく混ぜ、チョコチップ等を入れる。

  4. 4

    生地をスプーンで掬って天板に落とし成形する。

  5. 5

    170度に予熱したオーブンで合計40分ぐらい焼く。

コツ・ポイント

チョコチップは紅茶や多分レーズンとかでも美味しい。
ちょっと甘いから砂糖もっと少なめでもいいかもしれない。

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朱鷺姫
朱鷺姫 @cook_40090263
2019/03/12 02:55に公開
のんびりまったり、料理は勘で!・・・ま、たまには失敗もするよね。
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 おから チョコチップ 牛乳 小麦粉

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