キャベツも旨い！鳥唐チリソースがけ♪

Name: キャベツも旨い！鳥唐チリソースがけ♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 1枚; 塩コショウ 少々; 酒 小さじ1; 片栗粉 適量; キャベツ 100g; おろし生姜、ニンニク 各小さじ1/4; 酒 大さじ1; ミリン、砂糖、醤油、ごま油 各小さじ1; 酢 小さじ2; ケチャップ、水 各大さじ2; 顆粒中華だし 小さじ1/2; 豆板醤 お好みで少々

スミスミたっくん @cook_40055717

ピリ辛ドレッシングでいつもの唐揚げが大変身♪
このレシピの生い立ち
いつも餡掛けにするソースをそのままホットドレッシングにしてみました。

キャベツも旨い！鳥唐チリソースがけ♪

スミスミたっくん @cook_40055717

ピリ辛ドレッシングでいつもの唐揚げが大変身♪
このレシピの生い立ち
いつも餡掛けにするソースをそのままホットドレッシングにしてみました。

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材料

2人分

鶏モモ肉 1枚
塩コショウ少々
酒小さじ1
片栗粉適量
キャベツ 100g
ドレッシング
おろし生姜、ニンニク各小さじ1/4
酒大さじ1
ミリン、砂糖、醤油、ごま油各小さじ1
酢小さじ2
ケチャップ、水各大さじ2
顆粒中華だし小さじ1/2
豆板醤お好みで少々

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作り方

1
キャベツは千切り、鳥肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ塩コショウ、酒と混ぜ合わせる。
2
片栗粉を着けて4〜5分揚げる。その間にドレッシングを作る。全ての材料を耐熱容器に入れ一混ぜしレンジで1分温める。
3

皿にキャベツを敷き唐揚げをのせてドレッシングをかければ完成！

コツ・ポイント

ドレッシングは600wで50〜60秒です。

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つくれぽ

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スミスミたっくん @cook_40055717

2014/04/24 19:22に公開

こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら安くボリュームのある美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですがクリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq

このレシピのキーワード

片栗粉キャベツ鶏もも肉にんにく酒ケチャップ

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