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がんもとごぼう煮
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がんもとごぼう煮-レシピのメイン写真

がんもとごぼう煮

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

がんもの汁じゅわ~って
このレシピの生い立ち
がんもに、ごぼうのカップル♡バッチリ
とにかく、こまめに火を入れたり止めたりで
味を染み込ませると…ビッグカップルです。

がんもの汁じゅわ~って
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がんもに、ごぼうのカップル♡バッチリ
とにかく、こまめに火を入れたり止めたりで
味を染み込ませると…ビッグカップルです。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

がんもの汁じゅわ~って
このレシピの生い立ち
がんもに、ごぼうのカップル♡バッチリ
とにかく、こまめに火を入れたり止めたりで
味を染み込ませると…ビッグカップルです。

がんもの汁じゅわ~って
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がんもに、ごぼうのカップル♡バッチリ
とにかく、こまめに火を入れたり止めたりで
味を染み込ませると…ビッグカップルです。

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材料

2~3人分
  • 飛龍頭 2個
  • ごぼう 50g
  • ☆水 500ml
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆麺つゆ 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • 長ネギの青い部分 50~60g
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせて、ごぼうと飛龍頭を入れて煮る。

    • がんもとごぼう煮作り方1写真
  2. 2

    味も落ち着いた所で長ネギの青い部分を入れて煮る。

    • がんもとごぼう煮作り方2写真
  3. 3

    落し蓋をして、火を入れたり、落としたりして味を染み込ませる。

    • がんもとごぼう煮作り方3写真

コツ・ポイント

がんもは味の染み込みが一番大事。
火を入れたり、落としたりをこまめに繰り返しいたしましょう。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2016/01/20 15:45に公開
頂いたつくれぽ…2419件感謝です…ありがとうございます😊赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな私❤️です。最近はハシビロコウのふたばと、パペットスンスンにラブ❤️ですっ!
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このレシピのキーワード

がんもどき ごぼう 長ネギ

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