キンパ海苔巻き
びわすけキッチン @cook_40033915
コストコで買うプルコギ使用。食べやすいお弁当第1位！
このレシピの生い立ち
韓国ドラマでおなじみの、遠足にはキンパ海苔巻き。家で作ってみたらこんな感じかな、と想像で作ってみました。
キンパ海苔巻き
コストコで買うプルコギ使用。食べやすいお弁当第1位！
このレシピの生い立ち
韓国ドラマでおなじみの、遠足にはキンパ海苔巻き。家で作ってみたらこんな感じかな、と想像で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草と千切りにんじんは、それぞれ茹でてごま油と塩で和えておく。
- 2
塩と砂糖で味付けした卵で細長い卵焼きを作る。縦に二等分する。卵焼き器の縦の長さを利用してます
- 3
市販のプルコギ用肉を焼く
- 4
ご飯にごま油・塩・ゴマを混ぜる。
- 5
海苔の上にご飯半量を広げ、卵一本、にんじん半量、ほうれん草半量中央あたりに並べて乗せ、上に焼いたプルコギ肉を置く。
- 6
勢いよくが全体を包むように巻いていく。巻き終わりを下にして置いて、海苔をくっつける。
- 7
2センチぐらいの幅て切り分ける
コツ・ポイント
巻き上がりが綺麗になるように、色とりどりなものを並べて巻きます。巻く時は思い切りよく、一気に具を包むようにして、ぎゅっと押します。
つくれぽ
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